I nostri mieli

Millefiori

Miele Millefiori

Raccolto nei nostri prati il millefiori è un nettare dolce, sempre diverso perché segue l’andamento di madre natura.

 

Alta-montagna

Miele Alta Montagna

Viene raccolto sopra i 1500 metri in prati incontaminati dai molti profumi e mille sfumature.

 

Rhododendron

Miele di Rododendro

Tipico delle zone alpine è un miele dolce e delicato molto raffinato.

 

Castagno

Miele di Castagno

Dal colore scuro, un odore pungente ed un sapore più amaro rispetto ad altri mieli, indicato particolarmente in abbinamento ai formaggi.

 

Acacia

Miele di Acacia

Racchiude tutta la dolcezza delle zone pedemontane dove si raccoglie in primavera. Perfetto per i bambini e per preparare dolci e bevande.

 

Tarassaco

Miele di Tarassaco

Prodotto all’inizio della primavera, quando le condizioni climatiche sono favorevoli. Per questo se ne produce poco, ma ne risulta un prodotto con cristalli piacevolmente fini che conservano le caratteristiche del fiore, idoneo per depurare i reni.

 

Tiglio

Miele di Tiglio

Il miele di tiglio è caratterizzato da un gusto molto persistente e da un odore intenso e corposo. Cristallizza in ritardo, formando grani grossi e irregolari. Quando il miele è liquido il suo colore ambrato varia da toni più chiari a riflessi giallo-verdi, tipici dei mieli più puri; quando è cristallizzato, invece, i toni variano dall’avorio al beige.

 

Polline-grani

Polline in granuli

Il polline in granuli possiede proteine, aminoacidi, lipidi, vitamine e sali minerali e per questo è un grandioso ricostituente. Usato come integratore da atleti, bambini, anziani, aiuta l’intestino e fa recuperare le energie. Aumenta il dinamismo e il benessere fisico in generale.

 

perol-miele-propoli

Propoli alcolico e analcolico

Sempre più apprezzato per le sue caratteristiche di antibiotico naturali, il propoli è un integratore che torna davvero utile nelle stagioni invernali. E’ un antimicrobico, un antimicotico, allevia le infiammazioni della gola e sa calmare l’herpes labiale. E’ anche un energizzante naturale che aiuta nei periodi di affaticamento o di stress.